La empresa productora Vitivinícola Don Salvatore con su marca Don Salvatore de Ica ganó la Gran Medalla de Oro Ganador de Ganadores en la vigésima tercera edición del Concurso Nacional del Pisco, que se realizó del 23 al 25 de agosto en Moquegua.

El campeón. Según Comisión Nacional del Pisco (Conapisco), entidad liderada por el Ministerio de la Producción (Produce) la puntuación de Don Salvatore con la que alzó la corona del certamen fue de 92.40. En el certamen participaron más de 100 empresas con productores de cinco regiones del país.

El titular de Produce, Pedro Olaechea, destacó la participación de estas empresas peruanas e invocó a los productores a seguir sumando esfuerzos para impulsar el crecimiento y desarrollo de la industria pisquera.

“Necesitamos trabajar juntos para garantizar al mundo un producto con los más altos estándares de calidad y lograr que nuestra bebida bandera siga expandiéndose más allá de nuestras fronteras”, sostuvo.

El ministro del sector destacó que los productores galardonados participarán en la feria gastronómica Mistura y en Expoalimentaria 2017, ambas a realizarse en Lima.

Entre las firmas premiadas con medalla de Oro según su categoría se encuentran las siguientes productoras:

Pisco puro de uva quebranta: Don Salvattore de Vitivinícola Don Salvattore de Ica.

Pisco puro de uva negra criolla: Cuneo, de Agroindustrias Cuneo de Tacna.

Pisco puro de uva mollar: Don Amadeo de Alberto Salvador di Laura Viccina de Lima.

Pisco puro de uva uvina: Pisco Mirez de Mirez Crisóstomo Miguel Gilberto de Lima.

Pisco puro de uva italia: Marqués del Monte de Bodegas y Viñedos Casas de Lima.

Pisco puro de uva moscatel: Cuatro Gallos de Bodegas Don Luis de Ica.

Pisco puro de uva albilla: Don Amadeo de Alberto Salvador di Laura Viccina de Lima.

Pisco puro de uva torontel: Pisco Biondi de Antonio Biondi e Hijos de Moquegua.

Pisco acholado de puros: Don Salvatorre de Vitivinícola Don Salvattore de Ica.

Pisco acholado de mosto verde: Pisco Costumbres de Corporacion Rico de Arequipa.

Pisco mosto verde no aromático: Pisco Picasso de Q Bodegas Vista Alegre de Ica.

Pisco mosto verde aromático: Pisco Tabernero de Bodegas y Viñedos Tabernero de Ica.

Una noticia de RPP.

Fotógrafo: GFG